Patients

Living with EoE

Patients living with EoE: Diets

How does the perfect diet with EoE look like? Find our more about recipes and further recommendations.

Recipes and cooking tips

During the course of National Eosinophilic Awareness Week 2020, the EOSNETWORK (UK) has developed several recipes...

Putting elimination diet for eosinophilic esophagitis upside down

Eosinophilic esophagitis (EoE) is an emerging allergic condition of the esophagus, predominantly triggered by food antigens. Yet, food allergy testing (via skin test or IgE titlre) is suboptimal to detect …

Asymptomatic EOE under PPI treatment

When starting the elimination diet, the variety of food the patients with EoE is allowed to eat is very much limited. The most practised diet is the 6 food elimination diet …

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